জারণ-বিজারন বিক্রিয়া রসায়নের একটা গুরুত্বপূর্ণ অংশ। প্রায়ই এই জারণ বিজারন বিক্রিয়া তালগোল পাকিয়ে যায়। কয়েকটি বিষয় মাথায় রাখলে জারন-বিজারন বিক্রিয়া একদম পানির মত পরিষ্কার হয়ে যাবে,কথা দিচ্ছি। প্রথমে জারন বিক্রিয়ার প্রসঙ্গে আসা যাক। জারন বিক্রিয়াটা আসলে কি? সহজ কথায়, বিজারক জারিত হওয়াই জারন বিক্রিয়া। অর্থাৎ, বিজারক,জারিত, জারন- এ তিনটি শব্দ সম্পর্কযুক্ত। তাই এই তিনটি শব্দ আলাদা রাখতে হবে। এখন, চারটি উপায়ে বিজারক জারিত হতে পারে,অর্থাৎ জারন ঘটতে পারে। উপায় চারটি হল – ১)ইলেকট্রন ত্যাগ করে। ২)ঋণাত্মক মূলক বা আয়ন যোগ করে। ৩) ধনাত্মক আয়ন অপসারণ করে। ৪) সক্রিয় যোজনীর বৃদ্ধি ঘটিয়ে। মোটামুটি এই চারটি উপায়ে জারন ঘটে থাকে। উদাহরণের মাধ্যমেই বিষয়টি আরো পরিষ্কার হবে। Cu + H²SO⁴=CuSO⁴ + H² এই বিক্রয়ায় দেখা যায়,কপার পরমানু দুইটি ইলেকট্রন ত্যাগ করে Cu²+ আয়নে পরিণত হয়। কপার ইলেকট্রন ত্যাগ করে বলে এর জারন ঘটেছে। আগেই বলেছি যে,জারন কথাটির সাথে বিজারক ও জারিত কথাটি সম্পর্কযুক্ত। তাই আমরা এটাও বলতে পারি যে,এই বিক্রিয়ায় কপার বিজারক এবং এটি জারিত হয়। উপরের বিক্রিয়াটা আরো মনোযোগ দিয়ে পর্যবেক্ষণ করলে দেখা যাবে যে,এখানে কপারের সাথে ঋণাত্মক সালফেট আয়নের সংযোগ হয়েছে। ঋণাত্মক আয়ন যোগ হওয়ার কারনে বলা যায়,কপারের জারন ঘটেছে,কপার জারিত হয়,এটি বিজারক। আবার বিক্রিয়কে কপারের জারন সংখ্যা শূন্য আর উৎপাদে +2 । অতএব কপারের জারন সংখ্যার বৃদ্ধি হয়েছে। । । তাই এ উপায়েও বলা যায়,কপার বিজারক, এটি জারিত হয়,এর জারন ঘটে। ১,২ আর ৪ নং উপায়ের ব্যাখা দিলাম। ৩ নং উপায়ের ব্যাখা জানবার জন্য আমরা আরেকটা বিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করি। 2Cu²O + O²= 4 CuO এ বিক্রিয়ায় Cu²O থেকে একটি ধনাত্মক কপার পরমানুর অপসারন ঘটেছে। তাই Cu²O বিজারক,এটি জারিত হয় এবং এর জারন ঘটে। এবার বিজারন বিক্রিয়ার প্রসঙ্গে আসা যাক। বিজারন বিক্রিয়া জারন বিক্রিয়ার ঠিক উল্টো। জারক বিজারিত হলে তাকে বলা হয় বিজারন বিক্রিয়া। অর্থাৎ বিজারন, বিজারিত ও জারক এই তিনটি শব্দ সম্পর্কিত। চারটি উপায়ে জারক বিজারিত হতে পারে,অর্থাৎ বিজারন ঘটতে পারে। উপায় চারটি হল- ১)ইলেকট্রন গ্রহন করে। ২)ধনাত্মক আয়ন যোগ করে। ৩)ঋণাত্মক আয়ন অপসারন করে। ৪) সক্রিয় যোজনীর হ্রাস ঘটিয়ে। উপায় চারটি ব্যাখা করার জন্য বিক্রিয়া নিয়ে চিন্তা করতে হবে। Zn + CuSO⁴= ZnSO⁴ + Cu CuO +C= Cu + Co চিন্তা করার দায়িত্ব আপনার। চিন্তা করলেই ব্যাখা দিতে পারবেন। জারন বিক্রিয়ায় চারটি উপায়ের ব্যাখা দেয়া হয়েছে। জারন বিক্রিয়া বুঝতে পারলে বিজারন বিক্রিয়া বুঝতেও কোন অসুবিধা হবে না।
