ইথাইন থেকে ইথিন প্রস্তুতি

অ্যালকিনের প্রস্তুতির সময় একটি বিশেষ বিক্রিয়া সংঘটিত হয়। যেমন—C2H5OH থেকে অ্যালকিন প্রস্তুতির সময় যদি অতিরিক্ত অ্যালকোহল যোগ করা হয়, তবে অ্যালকিনের পরিবর্তে ইথার উৎপন্ন হবে। বিক্রিয়াটি নিম্নে দেওয়া হলো—

বি.দ্র. : উপরোক্ত বিক্রিয়া থেকে প্রমাণিত হয় গাঢ় H2SO4 এখানে প্রভাবক হিসেবে কাজ করে।

* ইথাইন থেকে ইথিন প্রস্তুতি

এখানে, BaSO4 প্রভাবক বিষ হিসেবে কাজ করে।

* প্রভাবক বিষ কী?

যেসব রাসায়নিক পদার্থ প্রভাবকের প্রভাবন ক্ষমতা কমিয়ে দেয় তাদের প্রভাবক বিষ বলা হয়।

* ইথাইন থেকে ইথেন প্রস্তুত করো।

* অ্যালকোহলের প্রস্তুতি লেখো :

বিভিন্নভাবে অ্যালকোহল প্রস্তুত করা যায়। নিম্নে প্রস্তুতির বিক্রিয়া দেওয়া হলো—

(i) অ্যালকাইল হ্যালইড থেকে :

R-X+KOH(ag) ⟶R-OH+Nax

উদাহরণ : CH3I+KOH(ag) ⟶ CH3OH+KI

C2H5I+NaOH(ag) ⟶C2H5OH+NaI

বি.দ্র.: অ্যালকোহল তৈরির সময় জলীয় KOH ও NaOH উভয়ই ব্যবহার করা যায়।

* কস্টিক সোডা ও কস্টিক পটাশের সংকেত দাও :

কস্টিক সোডা = NaOH

কস্টিক পটাশ = KOH

* জৈব এসিড থেকে অ্যালকোহল প্রস্তুতি

i. LiAlH4 একটি বিজারক পদার্থ

ii. এই বিজারক পদার্থের নাম লিথিয়াম অ্যালুমিনিয়াম হাইড্রাইড। এর আরেকটি নাম আছে তা হলো—

টেট্রাহাইড্রিডোলিথিয়াম অ্যালুমিনেট

iii) ইহা সহজেই জৈব এসিড ও অ্যালডিহাইডকে বিজাড়িত করে অ্যালকোহলে রূপান্তরিত করে।

* ইথানাল থেকে অ্যালকোহল

মনে রাখার জন্য নিম্নের পদ্ধতি অনুসরণ করো—

* ফারমেন্টেশন বা চোলাইকরণ বা গাজন কী?

জটিল অণুবিশিষ্ট জৈব যৌগ যেমন—কার্বোহাইড্রেটকে এনজাইম নামক জটিল পদার্থের প্রভাবে বিযোজিত বা আর্দ্র বিশ্লেষণ করে অপেক্ষাকৃত সরল, ক্ষুদ্র অণুবিশিষ্ট পদার্থে পরিণত করার প্রক্রিয়াকে ফারমেন্টেশন বা চোলাইকরণ বা গাজন বলে।

এই পদ্ধতিতে শ্বেতসার বা স্টার্চ থেকে ইথানল তৈরি করা যায়।

স্টার্চের উৎস : আলু, ভুট্টা, গম, বার্লি ইত্যাদি।

নিম্নের বিক্রিয়ার মাধ্যমে ইথানল তৈরি করা যায়।

* গ্যাসহোল কী?

গ্যাসহোল এক প্রকার জ্বালানি, যেখানে পেট্রোলের সঙ্গে 10-20% ইথানল মিশ্রিত থাকে।